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GRAVEL DANS LE RETOUR

Denis Gravel, Véronique Bergeron & Audrey Painchaud

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12 décembre 2025 Une première balloune, des conséquences qui marquent une vie

Leclerc Communication débute cette semaine une campagne de sensibilisation percutante sur l’alcool au volant. Une initiative nécessaire, surtout quand on sait que plus de 80 % des personnes interceptées dans un barrage routier en sont à une première offense. Contrairement à ce que plusieurs croient, une « première balloune » n’est pas un simple avertissement : c’est un événement qui peut bouleverser durablement une vie.

Diffusée sur WKND 91,9, BLVD 102,1 et au 99,5 Montréal, cette campagne vise à rejoindre un large public et à rappeler concrètement les impacts réels de l’alcool au volant. À l’approche du temps des Fêtes, les occasions de prendre un coup s’accumulent, les services de raccompagnement roulent à plein régime et surtout les barrages routiers se multiplient. 

La campagne met d’abord en lumière les coûts financiers d’une première infraction. Amende minimale de 1 000 dollars, frais judiciaires, remorquage et fourrière, récupération du permis, évaluations obligatoires à la SAAQ, programme Alcofrein, installation et location d’un antidémarreur éthylométrique, sans oublier l’explosion des primes d’assurance pendant plusieurs années. Au total, une première balloune peut représenter une facture réaliste de 10 000 à 20 000 dollars sur deux ans.

Les conséquences légales sont tout aussi lourdes : suspension immédiate du permis pour 90 jours, saisie du véhicule, dossier criminel, restrictions de voyage et obligations à long terme pour pouvoir reconduire.

Enfin, la campagne aborde les impacts humains et professionnels. La honte, les explications constantes à la famille, aux collègues et aux enfants, la perte de liberté et de crédibilité. Pour plusieurs, cela peut aussi signifier la perte d’un emploi, de contrats ou de revenus, particulièrement lorsque le permis de conduire est essentiel au travail.

Par cette campagne, Leclerc Communication souhaite rappeler une chose simple mais essentielle : prévoir son retour, ce n’est pas un détail. C’est une décision qui peut tout changer.

Écoutez la publicité radio juste ici : 

par Admin

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21 février 2022 Écouter du Good Charlotte ou du Three Days Grace en peine d'amour n'est pas une bonne idée
par Élodie Déry
10 février 2022 RECETTE SUPERBOWL: NACHOS AU BŒUF/PORC EFFILOCHÉ!

Le Boucan nous propose une recette pour accompagner notre «soirée football» dimanche!

6 personnes / Préparation : 25 min. Repos : 30 min. / Cuisson : 6h

• 1 kg de bœuf/porc pour cuisson lente (épaule, paleron, collier, Brisket…)

• 50 g de beurre

• 300 g de nachos

• 100 g de fromage à pâte dur râpé

• 1/2 poivron rouge

• 1 oignon rouge

• 1 feuille de laurier

• 1 gousse d’ail

• 100 ml de vinaigre de vin blanc

• 1 c. à café de sucre

• 100 g de crème aigre

• un petit bouquet de coriandre

Pour la sauce :

• 2 gousses d’ail

• 1 oignon rouge

• 120 g de ketchup

• 1 c. à café de gros sel

• 1 c. à café de piment

• 1 c. à café de paprika

• 1 c. à café de paprika fumé

• 1 c. à café de cumin

• 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc

• 2 c. à soupe de cassonade


PRÉPARATION:

1. Préchauffez votre four à 120°C.

2. Mixez tous les ingrédients pour la sauce avec 100 ml d’eau. Réservez.

3. Dans une grande sauteuse allant au four, faites griller le bœuf/porc dans le beurre sur toutes ses faces.

4. Hors du feu, versez la sauce sur la viande. Couvrez avec le couvercle (ou à défaut, avec du papier aluminium) et enfournez pendant 6h en retournant la viande à mi-cuisson. Quand la viande est bien tendre et commence à se détacher facilement, effilochez-la à l’aide de deux fourchettes. Mélangez bien pour enrober la viande de sauce puis réservez.

5. Pendant ce temps, dans une petite casserole à feu doux, portez le vinaigre à ébullition avec la feuille de laurier, l’ail et le sucre. Hors du feu, ajoutez les rondelles d’oignon rouge en les pressant bien dans le fond à l’aide d’une spatule. Laissez reposer pendant 30 minutes. Réservez.

6. Préchauffez votre four à 200°C.

7. Disposez les nachos dans un plat à four. Ajoutez du bœuf effiloché, le fromage râpé, le poivron détaillé en petits dés et enfournez pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

8. À la sortie du four, ajoutez la crème aigre, les pickles d’oignon rouge et parsemez de coriandre fraîchement hachée.

Notes : s’il vous reste du bœuf effiloché, utilisez-le pour garnir des burgers ou des sandwichs.

Vous pouvez rajouter des petits morceaux d’olive noir selon vos goûts et pour ceux et celles qui aime ça piquant, un peu de sauce buffalo du Boucan et le tour est joué.

BON MATCH!!!

Si vous voulez un concept short and sweet, écoutez le podcast!

par Audrey Painchaud
9 février 2022 Voici quelques suggestions de jeux de société pour la Saint-Valentin!

Club Jouet vous présente quelques suggestions de jeux de société pour la Saint-Valentin!

TTMC Voyage volume 1 (26.50$)

https://www.clubjouet.com/fiche-produit.asp?item=793TTMCVOY1

Catégorie : Jeu questionnaire.

Joueurs : 2 à 16 joueurs

Âge : 14+ ans

Durée : X

Concept : Extension et jeu « standalone » en lien avec le TTMC régulier. Contenu additionnel génial et format ultra compact pour emmener partout! Un coup de coeur!

 

Ah Ouinnn? (28.99$)

https://www.clubjouet.com/fiche-produit.asp?item=793AHOUIN-01

Catégorie : Jeu d’ambiance.

Joueurs : 2 à 8 joueurs

Âge : 16+ ans

Durée : 30+ minutes.

Concept : L’idée de ce jeu consiste à deviner l’ordre de préférence des autres joueurs parmi 5 sujets. Plus vous devinez avec précision, plus vous gagnez de points. Portant à rire, aux discussions et aux petits malaises, ce jeu est excellent lors de party, de soupers ou de date. Apprenez-en davantage sur la personne avec qui vous jouez.

 

Mr. Troove (18.99$) 

https://www.clubjouet.com/fiche-produit.asp?item=793GTRO

Catégorie : Jeu d’ambiance et d’observation.

Joueurs : 2 à 9 joueurs

Âge : 12+ ans

Durée : 20+ minutes.

Concept : Dans chacune des 80 fiches illustrées, 10 films sont cachés. Avec votre équipe, plongez dans les décors, scrutez le moindre détail et tentez de répondre aux 5 questions qui vous sont posées pour gagner le plus de points. 500 films à retrouver au travers de plus de 1000 questions balayant tous les styles cinématographiques : SOS fantôme, Interstellar, le silence des agneaux, Shrek, Amélie Poulain… Mr Troove est un jeu intelligent et plein d’humour qui plaira à toutes les générations !

 

Rubik’s Race (28.50$)

https://www.clubjouet.com/fiche-produit.asp?sac=rubik&item=8436062456

Catégorie : Jeu stratégie abstrait.

Joueurs : 2 joueurs

Âge : 7+ ans

Durée : 30 minutes +

Concept : L'ultime course face à face. Un jeu rapide pour deux joueurs qui fera cavaler votre cerveau et vos doigts! Compétences développées : observation, analyse, dextérité. But du jeu : reconstituer une figure imposée plus vite que l’adversaire.

 

Santorini (39.90$)

https://www.clubjouet.com/fiche-produit.asp?item=8436039848

Catégorie : Jeu de stratégie abstrait.

Joueurs : 2 à 4 joueurs

Âge : 8+ ans

Durée : 20 minutes

Concept : Santorini est un jeu simple et profond. Vous allez construire en 3D un village de l'antiquité à l'aide de vos architectes. À chacun de vos tours, vous aurez deux actions : D'abord bouger votre architecte d'une case et ensuite construire sur une case adjacente, un niveau de bâtiment. Si vous êtes amené à construire un quatrième étage, placez un dôme qui rend la case inaccessible.  Votre but, amener l'un de vos architectes au troisième étage. Ajoutez à cela des pouvoirs spéciaux qui viendront renouveler à l'infini vos configurations de parties.

«Have Fun!»

par Audrey Painchaud
7 février 2022 Ces albums qui ont 20 ans prouvent que plus ça change, plus c'est pareil!

Il y a 22 ans, les Olympiques d'hiver avaient lieu à Salt Lake City, l'Euro est devenu la monnaie de 10 pays de l'Union européenne et la séparation de Britney Spears et de Justin Timberlake faisait trembler le monde entier (vous l'aviez oublié, hein?). Dans le monde de la grande famille du rock, le nu-métal connaissait une baisse en popularité alors que le pop-punk et le indie rock faisaient leur place.

Voici quelques albums qui ont 20 ans cette année et qui prouvent que les années passent... et se ressemblent. 

Red Hot Chili Peppers - By The Way

En 1999, comme en 2022, on se réjouissait du retour de John Frusciante au sein des RHCP! Avec Californication, le groupe a confirmé qu'il n'était pas limité au succès de Blood Sugar Sex Magik. Sa continuité, By The Way, récolte également un beau succès avec des hits tels que la chanson titre de l'album et Can't Stop.

My Chemical Romance - I Brought You My Bullets, You Brought Me Your Love

Le groupe emo dont la musique a probablement le mieux évolué sortait son premier album il y a 20 ans. Attention, si vous ne connaissez que l'album The Black Parade de MCR, vous trouverez probablement que I Brought You My Bullets, You Brought Me Your Love est cru, moins travaillé et rempli de colère. Mais c'est ça qu'on voulait en tant que X.EMOKIDZzZ.X  

En 2022, My Chemical Romance est la tête d'affiche d'un festival à saveur nostalgique nommé When We Were Young.

Box Car Racer, Box Car Racer

En 2002, Tom Delonge n'était plus avec blink-182... en 2022 non plus! Et depuis le cancer de Mark Hopus, tout porte à croire qu'une réunion pourrait éventuellement avoir lieu. Vraiment, certaines choses ne changent pas! Il y a 20 ans, par contre, Travis Barker ne produisait pas d'albums de MGK. Il était plutôt dans le groupe Box Car Racer avec Tom.  

D'ailleurs, 2002 a été une grosse année pour le pop-punk qui vit cette année un grand retour. Parmi les albums marquants de cette période, Does This Look Infected? de Sum 41, The Young And The Hopeless de Good Charlotte et... Let Go de Avril Lavigne (ah! une autre qui a tout récemment annoncé un futur album!). 

 

par Élodie Déry
6 février 2022 Défi 28 jours : comment fait-on les boissons sans alcool?

Le plus court mois de l'année est devenu synonyme du Défi 28 jours sans alcool. Cette tradition vieille de bientôt 10 ans a été lancée par la Fondation Jean Lapointe pour amasser des dons, s'offrir une pause et être solidaire aux gens qui vivent avec l'alcoolisme. 

C'est la première fois que je participe à ce défi. Au jours 6 de celui-ci, je constate que les différentes boissons sans alcool m'ont aidée à passer à travers ma première fin de semaine de février sans presqu'y penser. La découverte de nouvelles saveurs et le fait de me réveiller en pleine forme le lendemain d'une soirée avec des amis ont même rendu le tout très agréable. 

Une question est née de ma première fin de semaine non-alcoolisée : comment les bières et spiritueux sans alcool sont-ils concoctés? 

La bière sans alcool

Deux méthodes permettent d'extraire l'alcool de la bière. D'abord, il faut savoir qu'une bière sans alcool contient les mêmes ingrédients de base que n'importe quelle autre bière, soit le malt, le houblon, la levure et l’eau. L'extraction est ensuite faite par distillation à la chaleur ou par osmose inversée.

La première méthode consiste à retirer l’alcool de la bière après sa fermentation en la distillant par la chaleur. L'’alcool s’évapore à des températures plus basses que l’eau (78,4 °C comparativement à 100 °C), il suffit de chauffer la bière et d’attendre que l’éthanol s’évapore. On prévient par contre que cette méthode a tendance à changer les saveurs de la bière, puisque la chaleur influence du même coup d'autres ingrédients de celle-ci. 

La deuxième méthode, l’osmose inversée, offre davantage de flexibilité aux brasseurs puisqu'elle conserve le profil de saveurs de la bière. La bière est passée dans une centrifugeuse afin d'être filtrée. Le filtre ne laisse sortir que l'eau et l'alcool. Les autres matières premières forment donc un sirop auquel il ne suffit que d'ajouter de l'eau à la même concentration que celle perdue pour obtenir une bière sans alcool dont les saveurs n'auront pas été altérées par la chaleur.

Une des microbrasseries québécoises reconnue pour sa variété de bière sans alcool est La microbrasserie Le Bockale de Drummondville. Ils utilisent l'osmose inversée comme méthode.  La IPA sans alcool est mon coup de coeur #1 jusqu'à maintenant pour sa fraîcheur et son bon goût. 

Y'a plein de nouveauté dans au rayon des bières sans alcool | TPL Moms

Les spiritueux sans alcool

Un bon moyen de retirer l’alcool des spiritueux est par la distillation à froid, à l’aide d’un alambic. Le défi des distillateurs qui se lancent dans les boissons sans alcool est de reproduire la texture et la sensation de chaleur qu’offre l’alcool. Dans le cas d'un gin sans alcool, contrairement à une bière ou un vin, l'alcool n'est pas retiré de la boisson. Il ne s'agit pas non plus d'une simple eau aromatisée. Le processus est le même que pour produire ungin régulier, soit la distillation à l’aide d’un alambic en cuivre. Seulement, plutôt que de distiller un alcool neutre avec des aromates qui donnent son caractère au gin, la préparation se fait à partir d’une solution à base d’eau. Chaque microdistillerie semble avoir son propre secret!

De nombreuses marques existent. Mon ami m'a servi le HP Juniper classique auquel il a ajouté du tonique et un peu de citron. J'ai été très satisfaite de ma dégustation. 

Duval Design signe le design d'emballage des produits HP Juniper | Grenier  aux nouvelles

 

J'attends vos coups de coeur pour la suite de mon défi! Ma prochaine étape sera de trouver un vin sans alcool qui a de l'allure. Des idées?

 

 

Sources :
bonpourtoi.ca
Microbrasserie le Bockale
Protégez-vous.ca

 

 

par Élodie Déry
2 février 2022 Des films sous le thème du jour de la marmotte!

Tanné de regarder «Le jour de la marmotte» à chaque 2 février? Voici des alternatives de film pour combler votre besoin de voir une journée recommencer sans fin!!

 

Palm Springs (Prime Video)

Dans cette comédie, deux invités à un mariage sont les seuls à revivre constamment la même journée décident d’exploiter la situation à leur avantage. Avec Andy Samberg, Cristin Milioti, et J. K. Simmons.

 

Itinéraire des Petites Choses /  The Map of Tiny Perfect Things (Prime Video)

Dans le genre comédie romantique un peu plus ado, Mark et Margaret revivent eux aussi la même journée. Pour se divertir et essayer de s’en sortir, ils documentent sur une carte toutes les petites choses qui font de cette journée une journée parfaite.

 

Le Dernier Jour de ma vie / Before I Fall (Netflix)

La journée perpétuelle prend une tournure un peu plus dramatique cette fois-ci alors qu’au lendemain d’un accident d’auto, Samantha se réveille pensant être le lendemain alors qu’elle recommence plutôt la même journée et doit trouver comment éviter sa propre mort.

 

Bonne fête encore ! / Happy Death Day (Club illico ou location)

Amateurs de comédies d’horreur, ce film est pour vous. Une jeune femme à la limite du détestable meurt assassinée le jour de son anniversaire. Elle devra trouver comment éviter l’assassin si elle veut vivre une nouvelle journée.

 

Poupée russe / Russian Doll  (Netflix)

Cette fois sous forme de série télé, encore une jeune femme qui décède le jour de sa fête, toujours au même moment. Même si le scénario vous semble familier, cette comédie dramatique trouve le moyen de réinventer le genre de manière rafraîchissante.

 

Edge of Tomorrow / Un jour sans lendemain (Netflix)

Film de science-fiction mettant en vedette Tom Cruise et Emily Blunt. Alors que la Terre est attaquée par des extra-terrestres, un officier revit la même journée et tente de trouver une manière de sauver l’humanité. Un excellent mélange d’action et d’humour!

 

Source Code Code source  (Starz, Ctv,  Club Illico)

Un officier doit prendre à répétition la place d’un passager d’un train pour tenter de prévenir une attaque terroriste.  Met en vedette Jake Gyllenhaal mais soyez attentif, vous pourriez y apercevoir le chanteur de charme Frédérick De Grandpré!

Bonne écoute!

par Audrey Painchaud