Si vous voulez vous démarquer dans vos BBQ et vos "petits partys" cet été, vous devez essayer cette salade de melon d'eau sur le BBQ! Depuis qu'on l'a découvert à la maison, c'est devenu notre accompagnement préféré. C'est un peu sucré, un peu salé, frais, ça accompagne à peu près n'importe quelle viande et c'est unique ! 

Bon, plusieurs d'entre vous direz : "Ah ouin? Du melon d'eau sur le BBQ? Pas sûr..." 

Et je vous comprends ! Moi-même j'étais loin d'être certain au départ ! Mais sachez que par sa texture ferme, le melon d'eau se saisit vraiment bien au BBQ ! Ça ne vous prendra pas de grandes techniques de chef pour réussir cette salade ! 

Voici ce que ça vous prendra (les quantités peuvent varier en fonction de la grosseur de salade que vous voulez obtenir) 

- 2 ou 3 avocats coupés en 2
- Un melon d'eau (sans pépins!!!) coupés en grosses tranches d'environ 1/2 pouce
- Un oignon rouge coupé en tranche d'environ 1/4 pouce (pas plus mince! Sinon il va se défaire et passer entre la grille de votre BBQ!)
- Environ 4 oz ou 125 g de fromage feta en petits cubes (Ça ne va pas sur le BBQ!) 

Amenez votre BBQ à feu moyen / fort (350 - 400 c'est bien. Si c'est plus haut ce n'est pas très grave, vous allez sauver du temps) et déposez vos tranches de melon d'eau, vos morceaux d'avocat et d'oignons rouges. 

Ici, on veut saisir nos aliments. On veut des tranches de melon d'eau avec l'empreinte de la grille de notre BBQ, comme un steak ! Même chose pour l'avocat et l'oignon. 

Après une dizaine de minutes tout au plus, on retire. Notre travail sur le BBQ est déjà terminé. 

C'est le temps de la vinaigrette! Ça vous prend : 

- 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1/4 de tasse de jus de lime
- 1/4 de tasse d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût

Rassemblez tout ça dans un grand bol en y ajoutant votre melon que vous aurez coupé en cubes d'environs 3/4 à 1 pouce, vos avocats coupés grossièrement et vos oignons (on ne recoupe pas les oignons, on les garde en longs morceaux) et ensuite, on y "pitche" le fromage feta et on mélange bien comme il faut. 

Ne tardez pas trop pour manger! C'est meilleur quand c'est encore un peu chaud! 

Vous me redonnerez des nouvelles de votre première bouchée! Vous serez surpris! 

À vos vestes de cuir, Judas Priest débarque à Laval! Pour célébrer ses 50 ans de carrière, le groupe de Rob Halford avait annoncé une tournée nord-américaine qui devait avoir lieu en 2020. Avec la pandémie, celle-ci a été repoussée à 2021, mais c'est une bonne nouvelle pour le Canada qui se voit nouvellement inclut dans les destinations visitées. 

La tournée 50 heavy metal years sera de passage à la Place Bell, à Laval, le 4 novembre 2021, à Halifax le 2 novembre et à Hamilton, en Ontario, le 5 novembre. Le groupe Sabaton assurera la première partie de ces spectacles.

C’est maintenant la fin du couvre-feu, le retour à la normale, mais pour les cinéphiles et mordus de séries télé, l’assouplissement des règles n’affectera pas les longues soirées cinés qui les attendent. Voici ce que Netflix Canada vous propose pour le mois de juin 2021.

Avertissement de canicule en vue? Pas de problème ! On décolle l’air conditionné et on s’installe au frais pour regarder les nouvelles séries de juin :

-          LEGO Ninjago: Saison 2 (1 juin)

-          Summertime: Saison 2 (2 juin)

-          Feel Good: Saison 2 (4 juin)

-          Love (ft. Marriage and Divorce): Saison 2 (11 juin)

-          The Gift: Saison 3 (17 juin)

-          Black Summer: Saison 2 (17 juin)

-          Elite: Saison 4 (18 juin)

-          Too Hot to Handle: Saison 2 (23 juin)

Les Québécois qui ont acheté entre 2002 et 2016 une commode visée par un rappel chez IKEA pourraient demander à la chaîne de venir carrément la récupérer chez eux, dans le cadre d’une demande d’action collective.

La demande concerne des meubles qui, lorsque mal fixés au mur, peuvent tomber sur un enfant.

Plusieurs jeunes sont d'ailleurs décédés de tels accidents ces dernières années, notamment aux États-Unis.

L’action collective est en cours depuis 2016, mais les clients devaient jusqu’à maintenant ramener eux-mêmes la commode en magasin, ce qui ne sera plus nécessaire.

Cet été, on campe en famille ou entre amis! Y’a rien comme le camping pour rapprocher les gens. Comme la saison vient de débuter pour plusieurs, j’ai pensé vous offrir quelques trucs et astuces autant pour votre feu de camp que pour l’installation de votre terrain.