La saison du camping est déjà commencée pour certains tandis que pour d’autres, elle ne commencera jamais puisque pour eux camping signifie inconfort. Voici quelques conseils très utiles afin de vous faire apprécier encore plus cette activité.

Rester au sec

-          Investir dans une bonne tente de qualité et toujours mettre les tendeurs pour garder le double toit tendu afin d’éviter que l’eau rentre

-          Prévoir un espace au sec pour manger (exemple : une tente-cuisine)

-          Mettre une toile de sol sous la tente pour couper l’humidité

-          Éviter les chaufferettes. Il est préférable de laisser son corps s’acclimater à la température plus tôt que de laisser la chaufferette en marche toute la nuit

-          Creuser une petite tranchée autour de la tente pour repousser l’eau

La qualité du sommeil

-          Avoir un matelas de minimum 2 à 4 pouces d’épaisseur

-          La chaleur provient du sac de couchage. Si par exemple vous avez un sac de 5 degrés et qu’il fait -10 degrés, vous aurez certainement froid. Il faut choisir la bonne chaleur et le bon format pour son activité

-          Plusieurs matelas très confortables sont maintenant disponibles sur le marché. Il n’est plus nécessaire d’apporter le gros matelas gonflable avec l’énorme pompe. Il existe de plus petits modèles tout autant confortable

La nourriture

-          Prévoir de bons repas simples et qui ne prends pas trop de vaisselles

-          Pour sauver du temps et s’épargner la corvée de vaisselle, vous pouvez opter pour les repas lyophilisés. Il existe une grande variété de repas, du petit déjeuner au souper. Il est même possible de les faire cuire directement dans le sac.

Si vous avez besoin de plus de conseils, l’équipe de chez Sail se fera un plaisir de vous aider.

Bon camping!

Tu veux vider le frigo? Bien manger dans un camping moins équipé? Faire plaisir à une visite improvisée?  Le Boucan nous présente ses recettes de papillotes pour toutes occasions.  La papillote est l’option facile ! Pour une cuisson égale et sans casse-tête !

L’entrée : Papillottes de crevettes à la thaï pour 4 personnes! (Tu peux changer les crevettes pour du poulet)

Ingrédients:

• 24 crevettes (déveinés / crues)
• ¾ tasse de lait de coco (180 ML)
• 1C a thé de sauce poisson
• 1C a thé de jus de lime
• 1/4 de tasse de coriandre fraiche hachés (Tu peux changer la coriandre pour des épinards ou de la roquettes)
• Sel et poivres

Étapes:

• Dans un «cul de poule», brasser les ingrédients et laisser au frigo 15 minutes.
• Former des papillotes (On te suggères de les doubler!) en aluminium ou avec du papier parchemin. Remontez les côtés en laissant un lousse pour que cela vapeur puisse s’échapper.
• 15 Minutes en cuisson indirect à 375 F
• Laisser tempérer 5 minute sur le comptoir.

Le sidedish : Poivron farcie en papillote

Ingrédients:

• Un sachet de riz minute froid (au choix)
• De la chaire à saucisse crue (2 saucisses)
• Légumes en cube ( Oignons, échalotes, etc)
• De l’huile d’olive
• Fromage râpé

Étapes:

• Mélangez le tout ! Sel et poivre! Laissez reposer 5 minute.
• On garnit les poivrons qu’on aura préalablement vidé. Important d’avoir des ingrédients froids.
• Emballer individuellement les piments garnis dans le papier d’aluminium.
• On les place en cuisson indirect 20 minutes à 400F.

Le repas : Papillote Paila

Ingrédients (Important que tout soit frais): 

• 2 Poivrons
• 2 Oignons
• 2 tomates
• Mini maïs
• Saucisses (2-3-4)
• Poitrine de poulet, haut de cuisse ou même des pilons!
• Crevettes, moules, palourdes, pétoncle

Étapes:

• Mélanger les ingrédients et faire des papillotes pour deux personnes (éviter de trop remplir pour ne pas déchirer le papier, on veut garder le jus de cuisson.)
• 400 F en cuisson indirect pour 20-25 minutes.

Finalement, la papillote dessert :  Gaufre bretonne au rhum po-po-pomme-pom

Ingrédients:

• Pommes en tranche
• Cube de poires
• Cassonade (l’équivalent d’un ramequin)
• Sirop d’érable ( 2 cuillères à soupe)
• Une pincée de sel, de muscade et de cannelle
• Beurre fondu (un ramequin)
• POUR ADULTE: deux onces de rhum brun (épicé)
• Une gaufre bretonne avec gros sucre

Étapes:

• Mélanger les ingrédients et laisser reposer au frais pour 5 minutes.
• Griller les gaufres des deux côtés pour obtenir une coloration. 
• Mettez le tout en papillote et envoyer en cuisson indirecte pour 15 minutes.
• Le but est d’obtenir des fruits ramolli (pas en bouette!).
• Enfin, garnir les gaufres avec les fruits. Accompagner d’une crème glacée. Vous pouvez ajouter ce que vous voulez: sirop d’érable, crème fouettée, Nutella……

Bon appétit!! 

Le thème de cette semaine porte sur le camping !!! Christo de Club Jouet nous propose les incontournables:

Spot It! Camping (16,70$)

Catégorie : Observation et vitesse

Joueurs : 2 à 8 joueurs

Âge : 6+ ans

Durée : 15 minutes                                                                                 

Concepts : Un jeu 5 en 1 ! «Spot It! Camping», est un jeu d’observation et de rapidité où tous les joueurs jouent en même temps. Repérez plus vite que vos adversaires le seul symbole identique entre deux cartes puis nommez-le à haute voix. Ensuite, récupérez la carte comportant le même symbole que la vôtre, défaussez votre carte ou refilez-la à un adversaire, selon les règles de la variante à laquelle vous jouez.

Mamie Kung Fu (24,50$)

Catégorie : Stratégie de cartes (collection de série)

Joueurs : 2 à 6 joueurs

Âge :  7+ ans

Durée : 10 minutes                                                                                   

Concepts : Protège ton sandwich des mouettes affamées! Lance des attaques à tes adversaires, déjoue les ruses des mouettes et acquiers les huit manœuvres kung fu pour être la première mamie à terminer son sandwich.

Zéro à 100 (19,70$)

Catégorie : Questionnaire/Party

Joueurs : 2 à 12 joueurs

Âge : 12+ ans

Durée : 15 minutes                                                                                   

Concepts : Zéro à 100 est LE jeu de connaissances pour ceux qui n’en ont pas! Pour gagner, soyez la première équipe à qui il ne reste qu’une seule carte. Pour vous débarrasser de vos cartes, discutez avec votre équipe pour trouver laquelle de vos cartes Question comporte la réponse la plus proche de la cible.  S’il faut viser 68, jouerez-vous “Combien d’épisodes compte la série Game of Thrones” ou “Quel pourcentage de son temps dort un koala?” 

Minecraft, jeu de logique magnétique (19,70$)

Catégorie : Jeu de Logique

Joueurs : 1+ joueur(s)

Âge : 8+ ans

Durée :  N/A                                                                                                

Concepts : Le dragon essaie de vous empêcher de voyager dans les mondes de Minecraft en plaçant 40 défis de plus en plus difficiles sur votre chemin.  Résolvez les défis et avancez dans votre voyage, en utilisant votre arme la plus puissante – votre cerveau! Dans ce jeu de raisonnement déductif, les joueurs utilisent des indices visuels positifs et négatifs pour placer les armes et les armures magnétiques Minecraft sur la table de création dans la bonne disposition. Lorsque votre arrangement comprend tous les modèles d’indices sur le défi VOUS GAGNEZ!

Compétence : Logique et résolution de problèmes Perception visuelle et raisonnement. Livret de défis contenant 40 défis et solutions de débutant à expert.

Camping en Folie (45,50$)

Catégorie : Éducatif

Joueurs : 2 à 4 joueurs

Âge : 6+ ans

Durée : 20 minutes.                                                                                  

Concepts : Envie de partir à l’aventure? Noisette, Pistache et Pacane vous invitent à les accompagner en camping dans la Forêt aux mille noix.

Au programme : dégustation de chocolat chaud sous les étoiles, concours de S’mores autour du feu et délicieux pique-nique de noix au soleil. Pour chaque défi relevé, les campeurs pourront mettre des guimauves dans la grande tasse de chocolat chaud. Le premier qui réussira à y mettre toutes ses guimauves remportera la partie. Joignez-vous à nos joyeux lurons pour une escapade inoubliable!

La fin de semaine commence et on vous propose les nouveautés de la semaine! Nouveautés musicales, nouveautés cinéma, streaming et les spectacles du weekend!

Sorties musicales

Liam Gallagher - C'mon You Know

Un troisième album solo pour un des frères Gallager du groupe Oasis! Probablement son meilleur, qu'en pensez-vous?

 Def Leppard - Diamond Star Halows

Le groupe mythique s'amuse sur ce nouvel album rempli d'hymne de arena rock!

Neck Deep - STFU

Une chanson qui n'est pas sans rappeler les jeunes années de blink-182!

Sorties location

Studio 666

Comédie d’horreur avec Dave Grohl et les autres membres des Foo Fighters.  Le groupe se retire dans un manoir en Californie afin d’enregistrer leur dixième album. Une fois sur place, des évènements étranges se mêlent au processus de création des musiciens.

X

Mystère d’horreur écrit et réalisé par Ti West. En 1979, un groupe de jeunes cinéastes se dirige vers un endroit reculé du Texas afin d’y tourner un film érotique. Mais lorsque le propriétaire de la maison où se déroule le tournage, un vieil homme reclus, les surprend en plein tournage, ils devront lutter pour leur survie.

Umma

Umma (qui veut dire «Mère» en Coréen), raconte l’histoire d’Amanda (Sandra Oh) et sa fille, qui mène une vie tranquille sur une ferme. Quand les restes de la dépouille de sa mère arrive de Corée,  Amanda est hantée par la crainte de se transformer en sa propre mère.

Au revoir le bonheur

À leur maison d’été aux îles de La Madeleine, quatre frères que tout oppose, leurs femmes et leurs nombreux enfants se retrouvent pour répandre les cendres de leur défunt père. Lorsque Nicolas, le plus jeune frère, perd l’urne contenant les cendres de leur père, les conflits commencent.

Plateformes de diffusion en ligne

Netflix

Stranger Things 4:

Six mois ont passé depuis la bataille de Starcourt qui a terrorisé les habitants d'Hawkins et détruit la ville. Encore sous le coup de ce désastre, les amis de la bande sont séparés pour la première fois, et doivent également faire face aux complexités de la vie au lycée. Alors qu'ils sont au plus bas et vulnérables, une terrifiante nouvelle menace surnaturelle se manifeste. Mais si le funeste mystère qu'elle représente était résolu, les horreurs du monde à l'envers pourraient prendre fin...

Disney 

Obi-Wan Kenobi 

Pendant le règne de l’Empire, Obi-Wan Kenobi se lance dans une mission cruciale.

Sorties cinéma

Top Gun - Maverick

Après plus de 30 ans de service comme pilote d’élite de la Navy, Pete « Maverick » Mitchell est dans son élément, continuant à repousser les limites du possible comme courageux pilote d’essai et évitant toute promotion qui le clouerait au sol. Alors qu’il dirige un détachement de Top Guns fraîchement diplômés pour une mission qu’aucun pilote vivant n’a encore vécue, Maverick fait la rencontre du lieutenant Bradley Bradshaw, surnommé « Rooster », qui est le fils de son vieil ami officier intercepteur de radar, le lieutenant Nick Bradshaw, alias « Goose ». Face à un avenir incertain et aux prises avec les fantômes de son passé, Maverick doit confronter ses peurs les plus profondes qui culminent au cours d’une mission qui requiert l’ultime sacrifice de la part du pilote qui l’entreprend.

The Bob’s Burgers Movie / Bob’s Burgers, le film

C’est la catastrophe pour les Belcher, qui sont propriétaires d’un restaurant servant des hamburgers. Non seulement la banque refuse de reporter la date de leur prochain paiement, mais un énorme gouffre s’est ouvert dans la chaussée juste devant leur porte d’entrée. Les clients se font rares, et Bob et Linda craignent de perdre leur commerce. Pendant ce temps, leurs trois enfants se préparent pour les vacances estivales. Tina rêve d’une idylle amoureuse avec Jimmy Jr., alors que Gene désire travailler son talent musical et que Louise veut réfuter les railleries de ses camarades de classe.

Spectacles/Événements

28 mai 2022:

Centre Vidéotron:

Slipknot avec Cypress Hill et Ho99o9 comme invités spéciaux

Le Grand Théâtre de Québec:

Coeur de Pirate, 20h

Le Quartier de Lune: 

Hommage à Kiss

Recevoir à souper peut être compliqué! Cette semaine, Fred du Boucan te donne des idées de menu pour les soirées d'été! 

Suggestion d’entrée :

- Brie fondant aux noix et sirop d’érable (faire réchauffer la baguette sur le bbq) avec assiette de charcuterie ou de crudité et trempette

- Os à moelle bateau + pain de ménage + beurre aux herbes fraîches

- Ailes de poulets bbq + sauce mayo, crème sûr, jus de citron, sel, poivre et fromage bleu émietté

Plat principale :

- Saucisses, pilon de poulet, ailes de poulet, haut de cuisse de poulet, côtes levé, côtelette de porc, onglet, macreuse, tomahawk, contre filet, boston, filet de porc, crevette géante, grosses pétoncles… (prenez deux, trois ou quatre protéines dans tous ces choix et faites une grosse assiette dans le milieu de la table pour du self-service.)

Accompagnements :

- Papillote de légumes (patate, carotte, navet, fève jaune et verte, brocoli, asperge etc.) sel, poivre, beurre et huile.

- Tartiflette (patate grelot blanchit, crème à l’ail, fromage à pâte molle (style Champfleury).

- Aubergines grillées

- Patates garnies (prendre des grosses patates, les faire cuire, les vidé, prendre la chaire de patate rajouter du beurre, du bacon de la crème sûr, sel et poivre et reconstruire les patate, mettre du fromage et faire gratiner.

Dessert :

- Ananas grillés, crème glacé, sirop d’érable

- Bol de cornet de crème glacé sur le bbq

- Gaufre bretonne avec nutella

- Pain banane

- Smore’s

- Brownies au Smore’s

BON APPÉTIT!

Le collectif Rockin'1000, composé de plus de mille musiciens qui jouent de la musique ensemble, s'est retrouvé sur scène pour une première fois en 3 ans, au Stade de France, à Paris. Cette idée du «plus gros groupe de musique du monde» vient d'un ambitieux projet datant de 2014. À l'époque, les artistes avaient créé un mouvement pour attirer les Foo Fighters à jouer dans la ville de Cesena, en Italie (et ça avait fonctionné!). 

Depuis, Rockin'1000 a donné quelques spectacles, mais a eu à prendre une pause avec la pandémie. Le 21 mai dernier marquait un grand retour sur scène devant un public touché particulièrement par LA chanson de la soirée, une reprise de My Hero, par les Foo Fighters. 

Attention, cet hommage à Taylor Hawkins pourrait vous tirer les larmes des yeux. 

Taylor Hawkins, le drummer des Foo Fighters, est décédé le 25 mars dernier. Nul doute que cette prestation a grandement touché les membres de la formation.

Ce sera un été complètement fou dans la région de Québec pour les fans de musique! La programmation du Festivent de Lévis vient tout juste d’être dévoilée et on peut dire que non seulement les habitants de la Rive-Sud seront gâtés - les fans de partout voudront faire le détour ! 

Parmi les têtes d’affiche du festival, on retrouve l’excellente formation Cage The Elephant, Young The Giant (que l’on connaît entre autres pour le hit My Body) et Les Cowboys Fringants.  

Encore une fois l’événement mise sur une programmation éclectique et une approche très familiale avec de nombreuses activités pour les festivaliers de tous les âges. Notons la présence du 83, de Souldia, Klô Pelgag, Elliot Maginot, Kaïn, Salebarbes, Maire-Mai, Paul Daraîche et plusieurs autres. Il reste également des artistes à annoncer pour la soirée du samedi 6 août.  

En plus des 4 scènes proposées, des manèges, montgolfières et un espace famille sont à découvrir sur place. 

Les billets sont disponibles en prévente au festivent.ca et au Jean Coutu.