Le groupe alimentaire MTY, met la main sur Yuzu Sushi.

Fondée à Québec, par Steve Morency et Frédéric Matte, Yuzu Sushi compte maintenant 132 points de vente au Québec et au Nouveau-Brunswick.  

Le montant de la transaction n’a pas été révélé. Les deux cofondateurs demeureront responsables de la marque et le siège social est à Québec pour y rester.

Le groupe MTY de Montréal possède plus d’une soixantaine de marques dans le monde de la restauration au Canada et aux États-Unis.